Ricette

Sciacquare la quinoa prima dell’utilizzo per eliminare la saponina

AI FORNELLI: bollire la quinoa con il doppio in volume di acqua per circa 20 minuti fino all’assorbimento del liquido.

IN MICROONDE: mettere in un recipiente la quinoa con il doppio del volume di acqua e ½ cucchiaio di olio. Coprire e cucinare per 5 minuti a 750W. Mescolare, ridurre la potenza e cuocere per altri 8 minuti.